Halles Sainte-Foy

Vive les plaisirs gourmands de l’été!

Les belles journées estivales sont arrivées, faites-vous plaisir! Nos marchands vous ont préparé une sélection de produits recherchés dans le but d’ensoleiller vos assiettes et de vous faire voyager cet été.

 

Le mielleux Red Honey de la Brûlerie Rousseau

Un embarquement immédiat vers le Costa Rica! Enrobés à 100 % de leur mucilage et tournés plusieurs fois par jour sur leur lit de séchage, les grains de café Red Honey éveillent les sens avec de délectables notes très fruitées et une acidité complexe.

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Le fondant duo chocolat-vanille d’Anna Pierrot

Dans la catégorie « péché mignon à partager », nous vous présentons le brownie au chocolat et noix de Grenoble. Couvrez-le d’une généreuse boule de crème glacée à la vanille, faite maison à partir de vraies gousses de qualité supérieure.

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Les papilles en voyage chez Pizz’art

Le poulet mariné, la guacamole, la crème sure et la salsa sur la croûte de la Santa Fe vous transporteront en Amérique latine à chaque bouchée.

Accompagnez-la du Cà Adua, un rafraîchissant vin blanc d’importation privée aux notes de fruits jaunes, le tout prêt à emporter/déguster sur votre terrasse!

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Le foie gras d’ici, offert chez Papillote & Cie / La boucherie

Le fabuleux foie gras Les Canardises fait toujours fureur à l’apéro. Prenez tout votre temps pour le déguster sur un morceau de pain grillé avec un excellent vino bianco ou un sauternes bien frais.

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La raffinée huile à la truffe noire d’Aux Petits Délices

Produit d’une finesse inégalée, l’huile d’olive aromatisée à la truffe noire Mussini est aussi délicieuse sur des pâtes que dans une salade rafraîchissante.
Attention : vous n’avez besoin que de quelques gouttes pour sublimer vos repas estivaux!

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Le saumon frais canadien de la poissonnerie Unimer

Le splendide saumon frais de l’Atlantique provenant du Nouveau-Brunswick couronnera votre fin de semaine de glamping avec un repas extérieur digne des grands restaurants. À déguster en tartare ou tout simplement grillé sur votre barbecue portatif!

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Le coffret Croqu’Apéro de Mme Macadam

Voilà une collation parfaite pour les longues journées au bord de la piscine! Le mélange comprend : des noix de cajou avec assaisonnement BBQ, des amandes mixtes et de succulentes pistaches citronnées et salées.

Pour une texture encore plus croquante, ajoutez-les dans vos salades!

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Le flamboyant Bromélia Guzmania de Kate Fleuriste

Cette plante à l’allure tropicale provient de la même famille que l’ananas, et nécessite une bonne luminosité (évitez toutefois l’exposition directe au soleil).

Un pop de couleurs qui ajoutera une touche exotique à votre résidence!

 

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Aux Halles Sainte-Foy, ouvertes tous les jours, vous trouverez tout pour célébrer l’été en un seul endroit.

Bonne saison estivale de la part de tous nos marchands!