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Carvi sauvage

Plante au parfum robuste, aussi appelée le « cumin des prés », généralement utilisée à petite dose dans les plats de gibier, de chou ou de pommes de terre.

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Véritable institution dans la Capitale-Nationale, les Halles Sainte-Foy s’avèrent un lieu unique pour faire ses emplettes gourmandes depuis plus de 30 ans.

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