Halles Sainte-Foy

3 idées de collations gourmandes… et santé!

Parce que vous ne savez pas quoi manger lorsque vous avez faim entre les repas? Que vous grignotez naturellement tout ce qui vous tombe sous la main? Que vous ne savez simplement pas qu’il est sain de manger plusieurs petites fois par jour?

Notez déjà que les collations peuvent être des options très santé, si les choix que vous faites le sont! Manger des aliments sains au fil de la journée signifie une meilleure énergie et une plus grande variété d’aliments, donc plus de vitamines!

Et ça consiste en quoi, une bonne collation?

Tout d’abord, elle contient des aliments de base provenant des groupes du Guide alimentaire canadien. Ce qui signifie aucun aliment traité, modifié ou coloré de près ou de loin!

La collation devrait être soutenante et contenir au moins une source de glucides (pour une dose d’énergie rapide). Si vous avez une grosse faim entre les repas, vous pouvez ajouter une source de protéines (pour une dose d’énergie plus lente à agir, mais plus forte au final) à votre collation.

Quels sont mes choix?

1) Un muffin aux fruits ou une rôtie de pain complet. Faites un tour du côté de la Boulangerie la Mère Michèle pour goûter au soutenant pain aux noix ou aux muffins frais du jour.

2) Un bol de fruit frais et du fromage. Le Jardin Mobile offre une sélection impressionnante de fruits frais en saison. Laissez-vous aussi séduire par les fromages à tartiner chez Aux Petits Délices !

3) Un rouleau de printemps aux légumes. Inusité n’est-ce pas? Pourtant, Sushi Unimer offre plusieurs sushis végétariens et rouleaux de printemps frais qui vous donneront une bonne dose de vitamines!

N’oubliez pas que variété rime avec santé. Plus vos collations sont diversifiées, plus vous avez de chances d’avoir un menu plus équilibré!