Comment mettre une croix sur les hot-dogs ou les fameuses sandwiches pas de croûtes lors d’une escapade en plein air? À l’approche des vacances, les Halles Sainte-Foy se sont aventurées dans le sentier gourmand des commerçants afin de dénicher des idées rafraîchissantes pour bien boire et manger au campement.
La magie du sous vide
Au-delà des bien connues papillotes de Papillote & Cie / Le prêt-à-manger, qui vous permettront de savourer un veau porto et chanterelles sur risotto ou un curry d’agneau indien autour du feu de camp, l’emballage sous vide permet de maximiser la conservation des aliments jusqu’à sept jours.
La Papillote & Cie / La boucherie vous offre gratuitement ce service à longueur d’année : vous n’avez qu’à sélectionner vos pièces de viande ou vos saucisses fines et hop! votre boucher s’occupe du reste.
Dans la même lignée, la fromagerie Aux Petits Délices offre un produit sur mesure pour le camping à deux : la fondue au fromage Louis D’or, de Warwick, scellée sous vide. Un peu comme les papillotes, il suffit de plonger le sachet de fromage dans l’eau bouillante pour le réchauffer. Un pur délice avec une baguette fraîche, à partager en amoureux.
Varier les sources de protéines
En remplacement de la viande et du poisson, les noix s’avèrent une source de protéines rapide et efficace. Les compagnies alimentaires développent constamment de nouveaux produits afin de satisfaire cette demande croissante.
La Fourmi Bionique offre des mélanges de céréales et de noix gourmandes confectionnés à partir de cultures saines et d’ingrédients non modifiés génétiquement. De Béatitude à Vitalité, en passant par Aphrodisiaque, vous trouverez certainement celui qui vous plaît, à déguster dans un bol, avec ou sans lait! Passez au Jardin Mobile pour vous en procurer.
Sinon, la pâtisserie-chocolaterie Anna Pierrot vous suggère ses noix couvertes d’un onctueux chocolat noir. Simplement irrésistible en collation ou au dessert!
À ajouter à votre panier
Lors de votre prochaine visite aux Halles, passez chez Papillote & Cie / La boutique pour vous procurer des verres « Govino », qui donneront du style à votre 5 à 7 en nature. Conçus en polymère, un plastique pratiquement incassable et facilement lavable, ils agrémenteront certainement vos soirées à picoler à la belle étoile!
S’ensuivent souvent les durs réveils aux premières heures du jour! Pour vous aider à retrouver vos repères terrestres, la cafetière Bodum démarrera votre journée du bon pied. Il suffit de faire bouillir l’eau préalablement, d’infuser tranquillement le café en actionnant le bras rétractable et de déguster en attendant ses rôties sur la braise!
Vous voilà maintenant mieux équipé pour vous assurer des délices malgré le côté rudimentaire (souvent recherché!) du camping.
