Suprême de poulet grillé au BBQ et fromage Hercule

Préparation

1. Mariner les suprêmes dans l’huile d’olive, herbes fraiches, échalotes, ail, jus de citron, sel et poivre.
2. Laisser mariner pendant 2 heures.
3. Cuire les suprêmes sur le BBQ.
4. Une fois le poulet cuit, déposer le fromage Hercule sur les suprêmes et faire légèrement gratiner au four.
5. Ce plat est excellent servi avec une bonne sauce tomate.