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Saisie de pétoncles au chocolat blanc

Recette par : Sylvain Lambert

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Gâteaux de crabe

Recette par : Sylvain Lambert

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Tartare de boeuf aux tomates séchées, parmesan et basilic

Recette par : Sylvain Lambert

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Saumon fumé au Saint‑Marcellin

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Saisie de thon en croûte de prosciutto

Recette par : Sylvain Lambert

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Gaspacho

Recette par : Sylvain Lambert

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Bavette de boeuf à l'échalote

Recette par : Sylvain Lambert

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Salade de homard, asperges et mangues fraîches

Recette par : Sylvain Lambert

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Confit de canard

Recette par : Sylvain Lambert

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Gigot d'agneau 7 heures

Recette par : Sylvain Lambert

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