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Tartare de saumon à l’avocat, tomates, basilic et parmesan

Recette par : Sylvain Lambert

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Entrecôtes nappées à l'Époisses

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Tataki de thon au sésame

Recette par : Sylvain Lambert

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Boudin noir aux pommes, oignons et Calvados

Recette par : Sylvain Lambert

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Joue de veau braisée à la tomate

Recette par : Sylvain Lambert

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Tarte aux framboises, fromage et chocolat

Recette par : Sylvain Lambert

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Saisie de pétoncles au chocolat blanc

Recette par : Sylvain Lambert

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Gâteaux de crabe

Recette par : Sylvain Lambert

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Tartare de boeuf aux tomates séchées, parmesan et basilic

Recette par : Sylvain Lambert

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Ganache chaude au chocolat

Recette par : Sylvain Lambert

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